Job Details

    Job Title : Chef de Cuisine
    Company Name : El Hornello Inc o/e El Hornello Restaurant
    Job Type : Full Time
    Job Location : Vaudreuil-Dorion, QC J7V 7W1
    Post Date : 2019-07-08
    Close Date : 2019-11-08
    How To Apply: Apply by e-mail to: admin@leforum.ca Apply by mail to: 401 Boul. Harwood, Vaudreuil-Dorion, QC J7V 7W1

    Description :

    Company: El Hornello Inc o/e El Hornello Restaurant

    Business information: El Hornello "The oven" invites you to relax and enjoy. Let yourself be lulled by its warm atmosphere, be treated with care by its attentive and dynamic staff, and above all... enjoy its dishes prepared with finesse.

    Business location: 401 Boul. Harwood, Vaudreuil-Dorion, QC J7V 7W1

    Location of work: same as above

    Type of Employment: Full time - Permanent

    Estimated Start Date: As soon as possible

                                                  

    Job Description:             

    • Arrange for equipment purchases and repairs
    • Plan menus and ensure food meets quality standards
    • Supervise activities of the sous-chef and cooks
    • Recruit and hire staff
    • Estimate food requirements and food and labour costs
    • Supervise activities of the sous-chef, cooks and other kitchen workers
    • Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
    • Instruct cooks and the sous-chef to prepare, cook, decorate and present food
    • Preparing and cooking meals or specialties, such as salads, pizzas, fish and meat, chicken, pasta, and desserts.
    • Create new recipes

                   

    Requirements:

    -Education: Completion of high school is an asset

    -Experience: Minimum of 3 years of experience. If candidate does not have at least 3 years of experience, a post-secondary certificate is required.

    -Knowledge in Italian gastronomy is an asset

    -Work under pressure

    -Language: French

                                                                  

    Salary: $20.00 - $21.00 Hourly, 42 Hours per week

     

    Important Information: Work Schedule is from Tuesday to Friday from 11.00h to 20.00h. Saturday and Sunday from 16.00h to 22.00h Overtime required.

     

    Benefits: Uniform is provided, free meals. If the candidate is willing to relocation, transportation costs will be covered by the employer.

     

    Apply by e-mail to: admin@leforum.ca

    Apply by mail to: 401 Boul. Harwood, Vaudreuil-Dorion, QC J7V 7W1

     

    Entreprise: Restaurant El Hornello Inc o/e El Hornello Restaurant

    Informations sur l’entreprise: El Hornello « Le four », vous invite à la détente et au régal. Laissez-vous bercer par son ambiance chaleureuse, être traité aux petits soins par son personnel attentif et dynamique, et surtout… savourer ses plats préparés avec finesse.

    Adress de l’entreprise: 401 Boul. Harwood, Vaudreuil-Dorion, QC J7V 7W1

    Lieu de travail: voir ci-dessus

    Type d’emploi: Temps plein - Permanent

    Date prevue de début d’emploi: Dès que possible

                                                  

    Description des tâches:              

    • Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
    • Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
    • Superviser les activités du sous-chef et des cuisiniers
    • Recruter et embaucher du personnel
    • Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d’œuvre
    • Superviser le travail du sous-chef, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
    • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
    • Enseigner aux cuisiniers et au sous-chef à préparer, faire cuire, décorer et présenter les aliments
    • Préparer et faire cuire des repas ou des spécialités, telles que des salades, des pizzas, du poisson et de la viande, du poulet, des pâtes et des desserts.
    • Créer de nouvelles recettes

     

    Exigences:         

    -Education: Avoir terminé les études secondaires est un atout.

    -Expérience: Au moins 3 ans d’expérience comme cuisinier/cuisinière sont requis. Si le candidat ne possède pas ce niveau d’expérience, un certificat d’études post-secondaires est requis.

    -La connaissance de la gastronomie italienne est un atout

    -Travail sous pression

    -Langue: Français

                                                                  

    Salaire: $20.00 - $21.00 de l’heure, 42 heures par semaine.

     

    Informations importantes: Dumardi au vendredi de 11.00h à 20.00h. Samedi et dimanche de 16.00h à 22.00h. Heures supplémentaires requises

     

    Avantages: Uniforme fourni, repas gratuits. Si le(a) candidat(e) est prêt(e) à déménager pour le poste, l’employeur prend en charge les frais de transport

     

    Postuler par courriel: admin@leforum.ca

    Postuler par courrier: 401 Boul. Harwood, Vaudreuil-Dorion, QC J7V 7W1

     

 
 
ACCESS CORPORATE ACCESS TRADES ESSENTIAL SKILLS (ESAF) EMPLOYMENT ASSISTANCE ACCESS FUNDED PROGRAMS BLADERUNNERS
About us About us About us About us About us
Board Team Team Services Request for Proposal
Departments Apprenticeship Essential Skills Employment Programs
Funding Training Eligibility/Applications Skills Training Funded Programs
Jobs Trades News Towes Testing Referrals Faces
Urban Spirit Foundation Grants Intakes Partnership Contact
Resources Faces of Success Partnership Request for Proposal
Contact Partnership Testimonials Offices
Contact Contact Contact
sponsors
© 2002 - 2019, Aboriginal Community Career Employment Services Society. All Rights Reserved.
SITE BY NEWDESIGNNOW